中国茶叶流通协会会员单位关于我们    联系我们    设为首页    加入收藏
首页 > 茶馆 >> 大家 > 正文

韵厚香存 优良茶质 英雄本色 人亦可愈陈愈香

编辑:本站编辑            发布时间 : 2015-07-02 17:58:06            来源 : 茶文艺
〖摘要〗“茶宜趁新喝,酒可陈放好滋味!” 是常态下的品饮认识有唯茶质好且经由良好环境陈放的茶叶,经过了后氧化作用,有的陈茶是愈品愈有味!

人亦可愈陈愈香,怕的是装假不实,

底子不厚重,放再久还是不会香。

“茶宜趁新喝,酒可陈放好滋味!” 是常态下的品饮认识有唯茶质好且经由良好环境陈放的茶叶,经过了后氧化作用,有的陈茶是愈品愈有味!

比较知名的普洱茶,产自云贵高原,高龄老茶树的茶质,耐得住陈放,经年寂寞岁月,又鲜活写在茶叶生龙活虎的口感里。

优良茶质 英雄本色

其实,台湾老茶区的条索直状文山包种茶,历经二三十年的良好保存仍可展现其优良茶质的“英雄”本色!

日据时代三井株式会社的台茶,留传至今,品饮后,消热解暑,降火气,曾应用于民间的自然疗法。

 陈年乌龙茶,虽放了二十,只要经年焙制“走水”,陈放得宜,表面茶香转入叶骨,愈品愈有陈香!部分不肖业者,标榜陈年茶,实则是利用焙火将茶炭化,分辨之法是:看茶叶面,真正陈茶叶面发红,泡开的叶片较具弹性:假陈年茶,泡开后叶黑且有焦炭味!

装假不实 放久不香

人亦可愈陈愈香,怕的是装假不实,底子不厚重,放再久还是不会香。


相关热词:

相关文章: